文/冯晓晖先锋影音bt
“九江文史”发布谈判九江的文史类著作。本系列在“浔阳叙话”“冯晓晖”两个公众号上发布，并在国内主流自媒体网站（本日头条、百度、搜狐、新浪、网易、微博、豆瓣等）上同步转载。接待原创作家投稿，酌量格式见本公众号自动复兴。
本篇原刊于2019年版《浔阳商贸》，经浔阳区政协文史委授权转发。
九江茶市的变成和发展，滚滚而至。据史料纪录，它变成于唐贞不雅年间，全盛于宋、元、明、清四个朝代。与福建闵侯、武汉厦口，并称我国“三大茶市“，且居三地之首。
编者注：闵侯应为闽侯，厦口应为夏口。三大茶市是江西九江、福建福州和湖北汉口。即即是错别字，夏口在历史上也曾是武汉的古称，但与茶市无关联，当作一个下属县，闽侯无法替代福州。原文为什么会出现这种造作？不能解。
一、古茶市，渊源久远
九江地处长江中下流，表象顺心，雨量充沛、山峦重迭、土质富足，栽种茶叶的当然条款十分优厚。赣北、赣东北、赣中、皖南等地不仅茶叶产量丰富，何况品性优良。江州的庐山茶（潸潸茶），宁州的“双井”“宁红“，饶州的“婺绿”“浮红”，歙州的“祁红”等均被誉为茶中杰作。由于九江据三江之口，当四达之冲，水陆交通便利，因此成为江南最大的茶叶集散地。
四房色播早在晋代，九江东谈主民就有“种茶之习，嗜茶之好”。在唐代，官府提议栽种茶树，建中元年（780）开动收取茶税，茶叶成了市集贸易的遑急商品。据史料纪录，唐贞不雅年间，江州治所北有一条长约二里的街谈，为茶叶集散场面。在唐《元和郡县图志》也有江南场合多量栽种茶叶的纪录。饶州浮梁县“每岁出茶七百万驮，税十五余万贯”。歙州祁门县，平地遍种茶树，找不到舒服之地。农民十有八九以茶为业。而这些产地的茶叶，齐要运到江州集散。据《江西市集大不雅》纪录，在唐开元至天宝年间，江南多数茶叶聚合江州，待舟船运往汉口后再转运洛阳。可见，远在唐代的九江，在地舆位置、经济流向和行政区域上，照旧成为江南初具范畴的茶市雏形。
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二、誉千年，蓬勃不衰
宋、元、明、清四个朝代，是九江茶市的全盛时刻。宋代，茶之风甚盛。据王安石《临川集》纪录，上至官府，下至平民，“嗜茶之切，无异米盐”，“不能一日以无”。因此，茶叶栽种业、制茶业和茶叶贸易齐有了很大发展。茶叶迟缓与米、盐雷同，成了东谈主民的生涯必需品。宋代还续承唐末、五代的成见，对茶叶实行官府专卖轨制，称之为“榷茶“。据《宋史·食货志》纪录，宋代有“成齐路、利州路（治所在陕西汉中）、江南东西路、荆湖南北路、淮南路、两浙路和福建路”七大茶叶主产区。而辖九江茶市的江南路，茶叶年收购量达 230,620 担，占诸州总收购量的 44.5%。江南路的主要产茶是：江州（九江）、饶州、信州、洪州、抚州、筠州、袁州、宜州、歙州、池州和临江军、建昌军、南康军、广德军、兴国（阳新）军共十州五军。这些州军，按那时的当然流向，岂论是“榷货务”，照旧外运，茶叶大齐经修河、信江、饶河、赣江、鄱阳湖、长江等江湖运往九江集散再转口。因此，南宋建炎年间，在江州“置盐茶协议场”，厚爱长江流域五路“榷货务”50%的江南茶叶集散转口。这时，九江茶市集散疏运之欢乐是可想而知的。
元朝设立以后，仍沿续宋代的茶政轨制，进一步强化了九江茶市的地位。据《宋史·食货志》纪录，“元世祖至元年间，(1264-1295）置榷茶转运司于江州、总江淮、荆湖、福广之税。”统率了江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、福建七省主要产茶区的茶叶税收和运销责任。江州茶税由唐初的三万四千锭白银，猛增到二十八万九千锭白银，成为元朝遑急财政开头之一。其时，九江茶市亦赢得空前闹热。它的计较运销之兴旺，闻明的《马可·波罗纪行》中作了最佳的印证，他在酌量江州和大江（长江）的章节中写谈：“九江，这座城市诚然不大，却是一个营业发达的场合。“有一段时刻，马可波罗在九江看到的船只不下一万五千余艘先锋影音bt，足见九江商埠的欢乐闹热。
元朝末叶，由于干戈时时，社会经济受到严重龙套，欢乐的九江茶市日渐衰退。明王朝设立以后，朱元璋接收了一些措施，使茶叶分娩得到了收复和发展。由于“一条鞭法”的实施，明代中世农业和手工业分娩发展赶紧，并促进了商品经济的发展和成本目的萌芽。九江茶市亦得以收复和发展。瑞昌、宁州诸县不少“农户不种五谷，专种茶叶”。明代饮茶之盛不亚于宋、元。据《饶州府志》纪录，明代江西东谈主出门做生意引贾遍于六合，“其货之大者，摘叶为茗……”，他们以“江右商”见称于世。明景泰元年， (1450）九江成就钞关，使“四方商舟并集其地”。九江又成为“舟车辐辏”的茶叶集散遑急商埠。
明末清初，俄国和西方列国先后兴起饮茶之风，多量从中国入口茶叶，以至有东谈主为了能买到中国茶，“其价几何，在所不吝”，使清代的茶叶由内销转向多量出口。出口茶的空前发展，促进了九江集散、加工、转口业务赶紧发展。尤其是第二次烟土干戈以后，通达九江为互市港口，异邦商东谈主俟机而入，俄商、英商、日商或在九江收购茶叶，或在九江办厂制茶。如光绪三年，俄商“顺丰”“埠昌”洋行在九江置办茶厂制造茶砖。两厂工东谈主多达 700 余东谈主，年产量三万一千担。这时，国内茶商也纷繁来九江开设茶铺、茶栈、茶厂。1882 年在九江茶区收购、加工的商行即多达 344 家。光绪末年，九江又增有茶栈 40 余家、出口洋行 28 家。民国之初，上海茶叶商又在九江开设“茂源”“永和”“裕茂”等 18 家茶栈，还有广帮 20 余家，徽帮 50 余家，土产货帮 100 余家。据《中国经济全书》纪录：”900 年，江西、安徽两省经九江出口茶叶达四十万担至六十万担。九江茶叶出口在开埠后的数十年间，一直占卓绝地位。”
茶叶的多量出口，又促进了茶叶分娩的发展。九江茶市之是以千百年来久盛不衰，除成绩于优厚的当然地舆条款外，还在于它领有“双井”“潸潸”“婺绿”“浮红”“祁红”等茶中珍品。“庐山茶”因在烹煮时茶汤有“浮云蔽雪之状“，在明代被定为“潸潸茶”。又据《义宁州志》纪录：宋时，洪州修水“双井茶”已誉满朝纲。书道家黄山谷，常以梓乡“双井茶”送礼高一又，并赋诗苏东坡曰：“我家江南摘云腴，落碨霏霏雪不如，为公唤起黄州梦，独载扁舟向五湖”。他还将“双井茶”保举京师族东谈主。体裁家欧阳修，在《归田录》中赞修水“双井茶”云：“自景祐以后，洪州双井白芽渐盛，近岁制作尤精，襄以红纱，不外一、二两，以常茶数十斤养之，用避暑湿之气，其品远在日注上，遂为草茶第一。”
在清代，“宁红茶”别名扬中外。清光绪十八至廿年，宁红茶的输出量每年达三十万箱，加上副产物，总产达三十万担，其中修水产二十四万多担，占 80%。此时宁红茶被列为贡品，尤其是“宁红贡品——太子茶”誉满京华。嗣后，漫江“厚盛福”茶行分娩的“白”字号“太子茶”，参加上海赛会，深受国表里茶商、群众唱和。每磅卖四十八两银子，销五个国度，并荣获“茶盖中华，价甲六合”的大匾。宁红茶殊荣空前，主若是它“加工良好，外形飘逸，清明乌润，香高握久，茶底红亮，汤色佳良，味谈醇浓。”
1915 年，在好意思国旧金山巴拿马外洋和平展览会上，中国以宁红、祁红参赛，在繁密的茶叶中，宁红以品性佳良而独占鳌头，荣获我国茶叶第一枚外洋金奖。
编者注：巴拿马外洋展览会的最高奖是“大奖章”而不是“金奖”，金牌奖仅十分于三等奖。宁工功夫也莫得独占鳌头，而是和雨前茶、乌龙茶、祁门茶一谈赢得最高奖。
图源：《中国参与巴那马太平洋展览会纪实》1917年2月
三、遭蹂躏，一蹶不起
20 世纪三十年代，九江茶叶出口开动大幅度着落，九江茶市亦每下愈况。据《中国经济全书》和朱建邦《扬子江航业》纪录：1902 年九江茶叶出口占九江海关贸易出口总值 4%；1912 年茶叶出口值为七百四十万关两，占 41%，到 1924 年则着落到四百六十万关两，仅占 14%。从 1914 年至 1933 年的 20 年中，九江茶叶出口着落了快要五倍。九江茶叶出口量的凋残，是九江茶市衰退的发达，亦然那时社会经济景色的缩影。
纵不雅那时的社会经济景色，九江茶市衰退的原因有四：一是异邦茶叶的崛起，中国茶在外洋市集受到印度茶和日本茶的摈斥，尤其是三十年代初，成本目的天下发生经济危险，异邦茶叶投入了中国市集，以致国表里市集竞争浓烈！二是九江茶叶加工工艺逾期，小作坊分布分娩，从供货数目、质地、品种等方面，齐相宜不了外洋市集变化，影响了外售；三是九江港口通达互市后，帝国目的列强纷繁涌入，他们接收劫夺性做生意，九江虽曾出现名义性闹热，但从根柢上龙套了茶园栽种，损害了茶商计较；四是受帝国目的和封建目的的压榨，苛捐冗赋盘剥，国内军阀混战不断，尤其是日本帝国目的侵扰，着实残害了九江的整个工业、营业和农业。以致茶园荒漠，茶市凋蔽。据《江西年鉴》纪录：到 1949 年目田前夜，江西仅残存 72 万亩茶园，年产 4.29 万担，饮誉千年的九江茶市，一落千丈，到了崩溃的边际。
三、举百业，重振茶市
新中国成立以后，九江专署就在全地区重心产茶区修水县成立了茶叶磨砺站、茶改委员会和茶叶分娩办公室等有益机构。组织多数专科技能东谈主员潜入产茶区，实行茶叶采制新技能，匡助垦复老茶园，扩种新茶园。为了进一措施动茶农的分娩积极性，政府还披发多数茶叶贷款，茶叶予购定金，并实行茶叶收购奖售化肥和粮食的优惠计谋。从技能、资金、物质上赐与鼎力扶握，使九江的茶叶分娩很快出现了转机。在正经和完善农业分娩职守制的基础上，进步分娩力水平，灵通畅通渠谈，发展商品分娩，九江的茶叶分娩和计较得到了赶紧收复和发展，并新创了一批优质名茶。现时，全市已有国营茶场28 个，集体茶场 498 个，茶叶面积十八万五千亩，茶叶产量五万三千多担。
茶叶加工是使茶叶资源迂回为茶叶产物的要害。划定到 1990 年，全市有精制茶厂 617 个，乡办茶厂 326 个，茶酒厂 1 个。从茶叶产地到城镇商埠，从粗加工到精加工，从科研到分娩，全市高下变成了一个有机的茶叶分娩加工汇集。它既保握名牌产物的传统加工工艺，又不断更正开采新产物。现已有“红茶”“绿茶”“花茶”“乌龙杀”“特种茶”和“砖茶”等七大类的高、中、低档几十个品种的茶叶和茶成品，销向国表里市集，赢得了各界好评。其中“宁红金毫”"浔水双井”“眉峰潸潸”“凤凰舌尖”“碧春”“雷峰尖”“屏峰针尖”“梅山松针”“龟山毛尖”“白鹤羽茶”“山峪甜茶”等等一多数新产物跨进了省、市、优质名牌行列。尤其是“宁红”“潸潸”等名茶，更是称誉海表里。朱德委员长曾赋诗赞誉庐山潸潸茶曰：“庐山潸潸茶，味浓性淡漠，若得万古饮，延年益寿法”。潸潸茶屡次被评为省优质名牌产物。1985 年荣获“国优“银牌奖。“宁红茶“多年来也一直是省、部优质名牌产物，1983 年外贸部又授于“宁乡茶品性优良“《荣誉文凭》，1985 年又获“国优“银牌奖。
现时九江先后成立了茶（桑）果公司、茶叶贸易中心（货）栏等 12 家。仅市区就有茶叶零卖网点 90 多家，并同黑龙江、辽宁、吉林、山东、内蒙古、河南、河北、北京、天津、新疆、云南、广东、上海、安徽、湖南等省、市及 180 多个市、县单元，设立了贸易往来和信息反应汇集，经销茶叶近十万担。同期，每年还提供多数茶叶出口苏联、法国、好意思国、英国、荷兰、日本和港、澳地区，深受客户接待。
跟着九江交通运输、通讯不竭、贸易旅游条款的进一步改善，陈腐的“九江茶市”必将在纠正盛世中重展新姿！
府上开头：
1989 年《九江市政协文史参考府上第五辑》
1990 九江市林业局油印《九江茶叶府上汇编》）
【编跋文】
本文对九江茶市中前期的历史有较为全面的证据，现时仍被畴昔援用。由于著作府上引自上世纪90年代谈判赶走，囿于那时的史料条款先锋影音bt，有一些污点实属正常。与上篇《九江米市》疏导，对九江茶市的凋残之因分析有所不及。
茶叶江州九江茶市九江祁红发布于：江西省声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间作事。